Gastronomie on La Cabane à Pizza Gignac 34

Pizzas les plus vendues en France et en Italie : classement 2026

Mon, 20 Apr 2026 17:41:00 +0200

Classement des pizzas les plus vendues en France et en Italie

Voici le top 5 des pizzas les plus populaires dans chaque pays, avec leur part de marché et leurs ingrédients emblématiques :

Rang	Pizza (France)	Part de marché	Ingrédients principaux	Pizza (Italie)	Part de marché	Ingrédients principaux
1	Reine	18 %	Jambon, champignons, mozzarella, tomate	Margherita	28 %	Tomates San Marzano, mozzarella, basilic
2	Margherita	15 %	Tomates, mozzarella, basilic, huile d’olive	Marinara	12 %	Tomates, ail, origan, huile d’olive
3	4 Fromages	12 %	Mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan	Diavola	9 %	Tomates, mozzarella, salami piquant
4	Napolitaine	10 %	Anchois, olives, câpres, mozzarella	Capricciosa	8 %	Jambon, champignons, artichauts, olives
5	Végétarienne	9 %	Courgettes, poivrons, aubergines, tomates	Quattro Stagioni	7 %	Jambon, champignons, artichauts, olives

Source : GIRA Conseil, enquête 2026 auprès de 1 200 pizzerias artisanales en France et en Italie.

Histoire de la pizza : origines, évolution et secrets du plat le plus populaire au monde

Sun, 19 Apr 2026 15:26:00 +0200

La pizza, un plat né dans les ruelles de Naples

La pizza, telle qu’on la connaît aujourd’hui, est née à Naples au XVIIIe siècle. À l’origine, c’était un plat modeste, préparé par les familles pauvres avec des ingrédients simples : farine, eau, sel, tomates et huile d’olive. Les premières pizzas napolitaines étaient cuites dans des fours à bois et vendues dans la rue pour quelques centimes. En 2026, la France compte plus de 20 000 pizzerias, et les Français consomment 800 millions de pizzas par an, soit une moyenne de 12 pizzas par habitant (source : NPD Group, 2025).

Restaurants à Gignac : les meilleures adresses en vallée de l'Hérault

Sun, 29 Mar 2026 18:04:00 +0000

Gignac (Hérault, 34) rassemble 28 restaurants pour 6 650 habitants : bistronomiques, pizzerias au four à bois, kebabs et tables de terroir. Située à 35 km de Montpellier sur la route de Saint-Guilhem-le-Désert, cette commune de la vallée de l’Hérault accueille 120 000 visiteurs par an. Voici les adresses à retenir.

Les tables bistronomiques et de terroir à Gignac

Gignac concentre trois restaurants qui travaillent les produits locaux avec un savoir-faire affirmé. Chacun a sa personnalité, son positionnement tarifaire et sa clientèle fidèle.

Gignac, capitale gastronomique de la vallée de l'Hérault

Mon, 02 Mar 2026 00:00:00 +0000

Gignac : carrefour des terroirs entre plaine et Larzac

Gignac est une commune de 6 200 habitants posée au bord de l’Hérault, à mi-chemin entre Montpellier (35 km) et Lodève (25 km). Sa position géographique en fait un point de passage naturel entre la plaine littorale et les contreforts du Larzac, entre le vignoble languedocien et la garrigue sauvage. Cette situation de carrefour concentre les produits de trois terroirs distincts : fruits et légumes de la plaine irriguée, fromages et agneaux de la montagne, miel et herbes aromatiques de la garrigue.