Alimentation Bio
Four à bois pour pizza : pourquoi la cuisson change tout
Le four à bois cuit une pizza en 60 à 90 secondes à 450-500 °C. Coupole réfractaire, leopardatura, saveur boisée : ce que la flamme apporte vraiment.
Leopardatura
Le four à bois cuit une pizza en 60 à 90 secondes à 450-500 °C. Coupole réfractaire, leopardatura, saveur boisée : ce que la flamme apporte vraiment.